Was zanteresowało

środa, 11 października 2017

Cooooooock xD - Makaron ze szpinakiem i z kurczakiem

Ja i kuchnia to dwa odlegle światy, ale jako że wyprowadziłam się z domu rodzinnego, a mój mąż pracuje całe dnie i się tam żywi to jestem zmuszona bliżej poznać tę tajemną dla mnie sztukę. Trochę przy pomocy internetu i trochę improwizacji zrobiłam danie: makaron ze szpinakiem i z kurczakiem.





Składniki:
- opakowanie makaronu (w moim przypadku jest kolorowy makaron, który uwielbiam),
- opakowanie mrożonego szpinaku (robi się szybciej niż świeży),
- około pól kilograma fileta z kurczaka (jeden podwójny albo dwa pojedyncze),
- śmietanka 30%,
- 50 g serka topionego śmietankowego,
- sól,
- pieprz,
- ostra papryka,
- słodka papryka,
- przyprawka (vegeta),
- pół cebuli,
- ząbek czosnku,
- tłuszcz do smażenia (masło, olej, oliwa, margaryna),
- starty ser,


Kroję kurczaka w kostkę i doprawiam (sól, pieprz, papryki). Odstawiam na chwilę na bok.



Następnie gotuję makaron (mniej więcej pół opakowania).



Kurczaka podsmażam na tłuszczu a potem przykrywam pokrywką i duszę dopóki nie będzie mięciutki. Potem podsmażam cebulę, czosnek, szpinak (też na tłuszczu), przyprawiam (sól, pieprz, vegeta).



Dorzucam kurczaka, dolewam śmietanki, gdy wszystko zacznie się gotować dodaję serka topionego, doprawiam wszystko jeszcze do smaku, dodaje makaron, mieszam wszystko i voila gotowe :)



Podaję z tartym serem :)
Smacznego :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zostaw po sobie ślad...